Hướng dẫn cách pha trà móc câu đơn giản mà chuẩn hương vị đặc sản tại Thái Nguyên

author

Với văn hoá trà Việt, thường ngày người thưởng trà gặp được loại trà ngon lại đúng thời tiết, gặp bạn tri âm để cùng đàm luận về những trải nghiệm trong cuộc đời mình chính là niềm vui hạnh phúc trong cuộc sống, đó là văn hoá trà Việt. Và loại trà móc câu này thường được những người sành trà thưởng thức trong mùa hạ có tác dụng giải nhiệt cơ thể. Nhưng để có những giây phút hưởng thụ như vậy thì bạn phải có những tách trà ngon, vậy để làm sao để có một tách trà hoàn hảo để uống vào đúng tâm trạng như vậy? Hãy cùng tìm hiểu về hướng dẫn cách pha trà móc câu đơn giản mà chuẩn hương vị ngay bài viết dưới đây để mang lại những tách trà ngon nhé.

Tìm hiểu về trà móc câu Thái Nguyên 

Trà móc câu chính là một trong những loại trà nổi bật ở vùng Tân Cương, nơi được ví là vùng trà ngon nhất tại Việt Nam. Trà móc câu không phải là tên một giống trà mà đơn giản nó chỉ là tên gọi miêu tả những đặc điểm hình dáng nổi bật của nó. Với hình dáng cong như lưỡi câu của trà móc câu không hẳn chỉ để làm cho đẹp mắt mà còn là một cách giúp lá trà đỡ nát trong quá trình vận chuyển, qua đó giúp trà bảo quản được lâu hơn. 

Trong quá trình chế biến lá trà thì sẽ có công đoạn vò, mục đích của việc vò lá trà là để lá trà đó làm rách lớp biểu bì của bề mặt lá. Nhờ vậy mà khi pha trà thì các tinh chất trong trà cũng sẽ dễ dàng tan vào nước hơn. Giúp cho chúng ta có thể chiết được toàn bộ tinh tuý của lá trà khô.

sản xuất trà tân cương

Cách pha trà móc câu đơn giản mà chuẩn vị 

Cách pha trà móc câu để được một ấm trà ngon ta nên chọn được bình thích hợp. Bình đất sẽ giữ nhiệt tốt hơn các bình gốm sứ, nếu bạn có điều kiện hãy dùng các ấm đất như ấm chu sa và tử sa. Mỗi người sẽ có một sở thích và thói quen pha trà khác nhau nhưng thông thường để có một bình trà móc câu thơm ngon nhất ta cần tuân thủ những quy trình sau.

  • Tráng ấm chén: việc tráng nước sôi trong bình trà sẽ giúp bình được sạch sẽ và nhiệt sẽ được phân bố nhiều trong bình.
  • Tráng trà móc câu: lấy một lượng trà móc câu vừa đủ sau đó đổ nước sôi có nhiệt độ 85-90 độ C vào trong trà rồi đổ đi ngay. Giúp trà loại bỏ được các tạp chất cũng như kích thích các cánh trà được nở đều trong ấm.
  • Pha trà: Sau khi tráng trà ta đổ một lượng nước vừa đủ vào trong ấm sao cho nước xâm xấp mặt trà. Đậy ấm trà lại rồi đợi tầm 1 phút rồi thưởng thức.
  • Rót trà: Xếp các chén trà sát nhau thành một vòng khép kín sau đó rót thành một vòng. Lưu ý chỉ nên rót đến ¾ chén trà.

Ngoài ra để tìm hiểu thêm giống trà móc câu Tân Cương Thái Nguyên bạn có thể tìm đọc trong bài chia sẻ chi tiết của Túy Trà ngay tại đây để có thể hiểu thêm về nguồn gốc lịch sử, tác dụng cũng như quy trình sản xuất của loại trà này.

Có thể bạn quan tâm: 

Pha trà móc câu ngon cần lưu ý về nguồn nước

Một trong những điều chú ý trong cách pha trà móc câu đó là trà móc câu hay mọi loại trà khác khi pha đều cần lưu ý về nguồn nước, nước phải sạch, phải tinh khiết thì chén trà mới có mùi vị thơm ngon nhất. Người xa xưa có câu “Sơn thủy thượng, giang thuỷ trung, tĩnh thủy hạ", câu này được hiểu là nếu lấy nước suối thì sẽ lấy đầu nguồn, nước giếng lấy dưới đáy và nước sông thì lấy đầu dòng.

Cầu kỳ hơn nữa là những người sành trà còn hứng những giọt sương đọng trên hoa cau, hoa sen để có một ấm trà móc câu cực phẩm. Tuy nhiên trong điều kiện thành phố chúng ta hoàn toàn có thể thay thế bằng các loại nước tinh khiết để đảm bảo độ ngon của trà.

Lựa chọn kỹ lưỡng trà móc câu Thái Nguyên 

Muốn có một ấm trà móc câu ngon thì tất nhiên trước nhất trà phải là nguyên liệu ngon, đây cũng là một bí kíp trong cách pha trà móc câu ngon. Trà ngon chính là loại trà mang đến cho người thưởng thức cảm nhận sâu sắc về hương vị. Trà móc câu ngon chính là loại trà mộc, được lựa chọn từ những vùng đặc sản. Tại Tân Cương, nơi đây chính là nơi có khí hậu, thổ nhưỡng cực kỳ phù hợp để trồng nên loại trà móc câu này. Ngoài ra còn phụ thuộc đến quy trình sản xuất trà móc câu để cho ra loại trà đạt tiêu chuẩn chất lượng nữa.

trà móc câu tân cương

Chọn mua trà móc câu Thái Nguyên tại Túy Trà

Nhắc đến Thái Nguyên ta không thể không nhắc đến những loại chè Tân Cương Thái Nguyên đang được phân phối tại đại lý Túy Trà. Đặc biệt tại đây có bán dòng trà móc câu mà hầu như tất cả mọi người đều yêu thích bởi độ ngon cùng với hương cốm thơm nồng nàn cùng dư vị tuyệt vời của nó. Túy Trà đã kết hợp các dòng trà lại với nhau để tạo nên những dòng sản phẩm chất lượng và tinh tế đậm chất văn hoá Việt Nam. Túy Trà cam kết chắc chắn đây là nơi hoàn hảo để các bạn có thể lựa chọn được những dòng sản phẩm chất lượng cả về giá thành và hương vị của nó.

Khám phá ngay sản phẩm Trà Móc Câu Tân Cương Thái Nguyên của Túy Trà

trà móc câu tân cương

Mua trà ngon thì phải biết thưởng thức trà đúng cách thì mới cảm nhận trọn vẹn được hương vị mà nó mang lại. Và đó là cách pha trà làm sao để bạn có thể thưởng thức được một ấm trà ngon, chuẩn hương vị nhất.

Viết bình luận của bạn: