Thưởng thức chè Tân Cương Thái Nguyên ngon trứ danh và bổ dưỡng

“Chén trà là đầu câu chuyện” là câu nói có từ thời xa xưa nói lên tầm quan trọng của thức uống mang tên trà giúp mọi người gắn kết gần lại hơn bằng những câu chuyện. Cho đến nay, tập tục uống trà vẫn được lưu truyền trong cuộc sống thường ngày của chúng ta. Nếu như bạn còn chưa hiểu biết nhiều về các loại trà ngon thượng hạng thì hãy thử ngay chè Tân Cương. Đây là thức uống mang hương vị Thái Nguyên đậm sâu và nức tiếng khắp cả nước mỗi người con dân Việt nên thử ít lần một lần trong đời.

Đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức chè Tân Cương Thái Nguyên ngon trứ danh và bổ dưỡng

Tìm hiểu về chè Tân Cương Thái Nguyên

Có thể bạn đã từng nghe đến cái tên chè Tân Cương hay trà Tân Cương nhưng vẫn chưa thực sự hiểu biết rõ về loại chè này về xuất xứ, hương vị,…

Chè Tân Cương thực chất là tên của một loại trà nổi tiếng gắn liền với tỉnh Thái Nguyên – xứ sở trà bậc nhất nước ta từ xưa đến nay. Đó cũng là lý do loại trà này vượt ra khỏi tỉnh thành này trở thành “Đệ nhất danh trà” nức tiếng cả nước được nhiều người săn lùng.

Chè Tân Cương được mệnh danh là Đệ nhất danh trà nước ta

Sở dĩ loại chè này có tên là Tân Cương vì loại chè làm ra sản phẩm được trồng tại xã Tân Cương thuộc thành phố Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên. Đồi chè bát ngát này còn trải dài sang cả 2 xã khác của Thái Nguyên là Phúc Xuân và Phúc Trìu.

Về lịch sử của loại trà nổi tiếng này, từ năm 1925, ông Võ Văn Thiệt, thường được gọi là ông Đội Năm đã đến Phú Thọ xin giống trà về Tân Cương trồng. Người này sau đó được người dân tôn làm ông tổ làng trà Tân Cương.

Thế nhưng nhờ vào đất đai trù phù tạo hóa ban tặng mà loại chè trồng ở đây lại thơm ngon hơn hẳn giống chè gốc. Điều đặc biệt mà ít ai biết được là tại Tân Cương hiện nay vẫn tồn tại cây chè tổ cổ thụ có tuổi đời lên đến 90.

Đồi chè Tân Cương bát ngát tại Thái Nguyên

Tại sao chè Tân Cương lại có hương vị thơm ngon

Nhiều người có suy nghĩ đều làm ra từ cây chè trồng trên đất thì loại trà nào cũng đều có hương vị gần giống nhau. Thực tế, với những người có thói quen thưởng thức trà, đây lại là một suy nghĩ hết sức sai lầm.

Thưởng thức trà cũng giống như thưởng thức có món ăn, có món đậm, món nhạt, món ngon, món không ngon,… Các loại trà ngon, uống chầm chậm, nghiền ngẫm càng lâu lại càng thấy vị đậm đà hơn, quyến luyến mãi trên đầu lưỡi, xuống cổ.

Nếu nói trà đắng, không ngon, bạn chính là người không biết thưởng thức.

Người ta lại thắc mắc, tại sao trà Tân Cương là giống trà được lấy từ Phú Thọ nhưng lại vượt mặt trà Phú Thọ trở thành danh trà bậc nhất? Câu trả lời nằm ngay ở vùng đất mà giống trà này được mang về, gieo xuống, sinh trưởng và phát triển từng ngày.

Nói một cách dễ hiểu nhất, đồi trà Tân Cương nằm ngày dưới chân núi Tam Đảo. Vùng đất nuôi dưỡng cây trà Tân Cương chính là đất feralit vàng chứa nhiều phù sa cổ, lại được tắm mát bởi sông Công và hồ Núi Cốc.

Đó là chưa kể điều kiện khí hậu tại đây mưa thuận gió hòa thích hợp cho cây chè phát triển hoàn thiện nhất. Từ tất cả các điều kiện tự nhiên lý tưởng đó đã sinh ra chè Tân Cương trứ danh với hương vị tiền chát hậu ngọt, thơm ngon xanh nước.

Chè Tân Cương hấp thụ mọi tinh hoa của đất trời dưới chân núi Tam Đảo

Những công dụng chữa bệnh tuyệt vời của chè Tân Cương

Trước nay, người ta chỉ dùng trà như một thức uống giúp thoải mái tinh thần, thư giãn đầu óc, buông bỏ muộn phiền. Hoặc coi trà như một thức uống mời khách quý, vừa thưởng thức vừa nói về những câu chuyện hay.

Đối với chè Tân Cương, tất cả không chỉ có vậy. Ngoài giải tỏa tinh thần, chè Tân Cương còn được biết đến với nhiều công dụng chữa bệnh tuyệt vời không thể bỏ qua.

Thứ nhất, nhờ vào điều kiện tự nhiên mà tạo hóa ban tặng, chè Tân Cương hấp thụ được mọi tinh hoa của đất trời. Theo nghiên cứu, các búp chè xanh vùng này chứa nhiều thành phần kích thích trung khu vận động của huyết cảm, hỗ trợ lọc thận.

Hơn nữa, thành phần gallotanin trong trà còn ngăn chặn tổn thương và quá trình tự hoại của tế bào não. Từ đó, chè Tân Cương không chỉ giúp thanh lọc cơ thể mà còn phòng bệnh sỏi thận và đột quỵ.

Thứ hai, chè Tân Cương có công dụng kích thích tiêu hóa, ngăn chặn sự hình thành và tích tụ mỡ thừa. Do đó nhiều chị em tin rằng đây chính là loại thức uống thần kỳ giúp giảm cân hiệu quả và an toàn.

Thứ ba, hợp chất L-theanin có trong nước chè giúp làm giảm mỡ và cholesteron trong máu, tăng cường độ đàn hồi của cơ tim. Nhờ vậy, uống nước chè Tân Cương mỗi ngày có thể ngăn ngừa các bệnh tim mạch, nhất là với người cao tuổi.

Thứ tư, chè tươi hay chè khô Tân Cương đều có chứa nhiều các chất amino acid và vitamin thiết yếu giúp chống oxy hóa và chống lão hóa vô cùng hiệu quả. Các chị em tuổi trung niên cũng nên uống nước trà để gìn giữ tuổi thanh xuân cho mình.

Cuối cùng, không phải ai cũng biết uống trà cũng là giải pháp tăng cường khả năng tình dục, kích thích tinh thần hưng phấn hơn. Các chất kháng khuẩn có trong trà còn có tác dụng chữa các bệnh viêm nhiễm phụ khoa.

Ngoài ra, các vitamin có trong nước trà Tân Cương còn có khả năng tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, đẩy lùi bệnh tật.

Chè Tân Cương mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe

Thưởng thức chè Tân Cương đúng cách

Mặc dù được mệnh danh là “Đệ nhất danh trà Việt Nam”, nhưng người uống cũng cần phải biết cách thưởng thức chè Tân Cương để không bỏ lỡ bất kỳ hương vị nào.

Nguyên tắc đầu tiên, phải dựa vào đặc điểm bên ngoài của từng cánh chè khô để phân biệt được chè Tân Cương chính hiệu. Loại chè này thường có cánh nhỏ, màu đen bóng gần giống như chiếc móc câu cá. Đặc biệt khi cầm lên ngửi có lần mùi thơm cốm, nhai có vị chát dịu và ngọt lâu.

Nguyên tắc thứ hai, sau khi mua được đúng chè Tân Cương, bạn cần lưu ý cách chọn nước và ấm để pha trà. Để bảo toàn hương vị thơm ngon vốn có của loại chè này, hãy pha với nước mưa. Nếu là nước máy, cần để vài ngày để khử bớt clo rồi mới dùng pha trà.

Nguyên tắc thứ ba, hãy nhớ để ý hạn sử dụng của chè Tân Cương có trên bao bì. Thông thường hạn sử dụng sẽ là 1 – 2 năm, nhưng trà chỉ ngon nhất khi bạn dùng cách ngày sản xuất khoảng 3 – 6 tháng, để lâu sẽ có mùi hôi, chè ngả màu mất ngon.

Nguyên tắc cuối cùng, khi pha trà nên đổ đi nước đầu giống như “tráng” qua trà rồi uống nước sau. Khi thưởng thức phải có thời gian nghiền ngẫm mới cảm nhận được hết hương vị thơm ngon, đậm đà từ chè Tân Cương trứ danh cả nước.

Chè Tân Cương phải pha và thưởng thức đúng cách mới giữ đúng hương vị vốn có

Mua chè Tân Cương ở đâu uy tín?

Là loại trà bậc nhất hiện nay, chè Tân Cương được kinh doanh tại rất nhiều địa chỉ khác nhau trên khắp cả nước. Nếu không có hiểu biết, bạn có thể sẽ mua phải chè Tân Cương không phải chính hiệu, kém chất lượng, hương vị không đậm đà.

Bạn đang phân vân chưa biết mua chè Tân Cương ở đâu để làm quà hay để mua về thưởng thức? Đừng bỏ lỡ Túy Trà – địa chỉ cung cấp trà Tân Cương đầu nguồn hàng đầu nước ta.

Trà Tân Cương tại Túy Trà là trà đầu nguồn chính hiệu, chất lượng chuẩn

Tại Túy Trà hiện nay có cung cấp chè Tân Cương với nhiều mức giá khác nhau, tiện cho bạn lựa chọn. Đừng quên truy cập vào website chính thức của Túy Trà để tham khảo thêm về chất lượng từng loại trà Tân Cương và giá cả cụ thể nhé!