Chè Thái Nguyên là gì? Vì sao người Việt lẫn người nước ngoài đều yêu thích loại chè Thái Nguyên?

Thái Nguyên là một trong những tỉnh dẫn đầu cả nước về sản xuất chè và chè Thái Nguyên chính là đặc sản nổi tiếng nhất tại nơi đây. Được nuôi dưỡng trên nền đất giàu lớp phù sa cùng sự tưới mát từ những dòng sông và hồ tại nơi đây khiến chất lượng chè trở nên vô cùng nổi bật và đặc sắc. Hãy cùng khám phá thêm những thông tin khác về chè Thái Nguyên là gì ngay bài viết dưới đây.

Chè Thái Nguyên là gì?

Thái Nguyên được biết đến là nơi trồng chè nổi tiếng, mặc dù không phải là nơi có diện tích trồng chè lớn nhất nhưng đây là nơi sản xuất ra những lá chè tươi mang hương vị đặc trưng mà không ở đâu có được. Đã từ lâu, chè Thái Nguyên được tôn vinh là “đệ nhất danh Chè" của đất nước.

Hương vị của chè Thái Nguyên chắc chắn sẽ không thể lẫn vào đâu được bởi đặc thù vùng đất và khí hậu ở Thái Nguyên vô cùng thuận lợi, rất tốt cho việc chăm sóc và sản xuất mà không ở đâu có được. Nó đã trở thành một nông phẩm mang tính đặc thù của vùng đất Thái Nguyên.

Lịch sử và nguồn gốc của chè Thái Nguyên 

Nói về lịch sử và nguồn gốc của chè Thái Nguyên ta biết được rằng cây chè Thái Nguyên đầu tiên có nguồn gốc bắt nguồn từ Phú Thọ, về sau nó được người ta xin giống từ Phú Thọ về trồng tại vùng Tân Cương Thái Nguyên. Cây chè sau khi mang về trồng đã sinh sôi và phát triển ngoài sức mong đợi của mọi người, và nó có vị thơm hơn hẳn so với khi trồng ở Phú Thọ. Từ đó mà trà Tân Cương đã trở nên rất nổi tiếng và chính thức được đưa ra thị trường rộng lớn.

Trà Thái Nguyên hay còn gọi là chè Thái Nguyên, nó là tên gọi chung cho tất cả những dòng chè tại Thái Nguyên. Từ lâu nó đã đi vào sâu trong nét văn hóa ẩm thực của người Việt Nam do đó nó trở thành một thứ đặc sản tại miền Bắc. Các địa danh trồng chè ở Thái Nguyên mỗi nơi lại một khác,do khí hậu và đất đai khác nhau nên những lá chè sẽ có hương vị riêng và đặc trưng vốn có của mỗi vùng.

Những loại chè khô đặc sản ở đất Thái Nguyên

Chè Tân Cương là loại chè ngon nhất ở Việt Nam, bởi lẽ do chính điều kiện thời tiết vô cùng thuận lợi tuy nhiên nhiên cũng không thể thiếu được kinh nghiệm và sự chuyên nghiệp của những người làm nghề. Tại đây có 6 loại chè Tân Cương Thái Nguyên mà nhất định bạn phải thử qua:

• Chè ta hay còn gọi là chè gốc Thái Nguyên
• Chè Phúc Vân Tiên - Trung Quốc là chè vô tính
• Chè TRI 777 là giống chè Thái Nguyên năng suất cao
• Chè Bát Tiên là giống chè của Đài Loan Chè Kim Tuyên - Đài Loan theo phương pháp lai hữu tính
• Chè Tân Cương nổi tiếng với hương vị độc đáo

Chè Thái Nguyên có tác dụng tốt cho sức khỏe và sắc đẹp

Tất cả các loại chè Thái Nguyên nói chung và chè Tân Cương Thái Nguyên nói riêng đều có thuộc tính mát. Đây là một loại thức uống được coi là nước giải khát và thanh lọc cơ thể con người.

Hơn nữa việc uống chè Thái Nguyên còn có tác dụng ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, hỗ trợ hệ tiêu hóa để hệ tiêu hóa có thể hoạt động tốt hơn, hơn nữa còn giúp bạn giảm cân,... Điều này cho thấy việc uống chè Thái mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể chúng ta. Vậy thì chúng ta hãy cùng tìm hiểu về 5 công dụng tuyệt vời của chè Thái Nguyên ngay tại đây nhé.

Có thể bạn quan tâm: 

• Người huyết áp thấp có nên uống chè Thái Nguyên không? - Những lưu ý khi thưởng thức chè Thái mà bạn cần biết
• Những yếu tố quyết định pha chè Thái Nguyên ngon và thơm mà bạn nên chú ý - Khám phá 6 loại chè đặc sản ở Thái Nguyên
• Chia sẻ 5 không khi uống chè mà bạn cần phải nắm rõ - Hướng dẫn cách pha chè Thái Nguyên đúng chuẩn

Hướng dẫn cách pha chè Thái Nguyên chuẩn hương vị 

Khi nói đến pha trà người ta thường chỉ biết đến việc đổ nước vào trà ngâm trong ấm rồi thưởng thức dần chứ ít ai biết đến những công đoạn pha trà cho đúng để có thể cảm nhận trọn hương vị của nó. Các công đoạn này bạn đừng nghĩ rằng nó sẽ rất công phu, bởi sau khi bạn đọc bài viết này hoàn toàn bạn sẽ có thể thực hiện được cách pha chè Thái Nguyên đúng chuẩn.

• Bước 1: Đun nước ở nhiệt độ 75°C – 98°C: Nên để nước hãm trà có nhiệt độ sôi vào khoảng 75°C – 98°C tuỳ loại. Hơn nữa nước đun phải là loại nước đóng chai đã được lọc.
• Bước 2: Làm ấm bộ ấm chén uống chè: đổ nước sôi vào bộ ấm chén sau đó lắc đều và đổ đi giúp làm ấm các chén trà và ấm của bạn.
• Bước 3: Đong lượng chè Thái Nguyên vừa đủ khẩu vị: Cho trà vào ấm tuỳ từng loại trà mà bạn có thể cho từ ⅕ cho đến ½ ấm trà.
• Bước 4: Đánh thức chè Thái Nguyên bằng nước ấm: ta sẽ đổ nước một vào làm ngập bề mặt trà sau đó đổ đi thật nhanh, điều này làm giúp kích thích các lá trà được nở ra.
• Bước 5: Hãm chè Thái trong vòng 20-40 giây: đổ nước hai vào đầy ấm trà, đậy nắp lại và hãm trong khoảng từ 20-40 giây tuỳ loại.
• Bước 6: Rót chè Thái từ ấm vào chuyên: Sau 20-40 giây lúc này hãy rót hết thật nhanh trà vào trong chuyên rồi sau đó mới rót từ chuyên qua các chén uống trà.
• Bước 7: Hãm chè lần nữa tùy vào nhu cầu: Tùy vào các dòng trà mà bạn có thể ủ lại từ 5-8 lần. Tiếp tục lặp lại bước 5 và 6 cho những lần hãm tiếp theo.

Mẹo chọn chè khô Thái ngon với giá tốt 

Như thế nào là chè Thái Nguyên ngon? và cách chọn chè như nào mới chuẩn.

Bạn có thể thử bằng việc uống trực tiếp, khi uống bạn phải cảm nhận được vị đắng cùng với một chút chát nhẹ sau đó sẽ có hậu vị ngọt ngay trong cổ họng thì khi đó bạn mới biết được đâu là chè ngon.

Một lưu ý khác khi chọn chè đầu tiên đó là những sản phẩm chất lượng bao giờ cũng sẽ có nhãn mác, bao bì và đăng ký chất lượng,.. một cách đầy đủ.

Điều thứ hai là chè phải còn nguyên không được nát vụn, hãy đưa chè lên mũi hít sâu để cảm nhận hương thơm man mát mà chè mang lại. Mùi hương của chè Thái Nguyên đạt chuẩn là không được mang mùi hương của khói hay mùi hắc của thuốc sâu.

Cuối cùng là nếu muốn chắc chắn hơn bạn có thể đưa búp trà vào miệng nhai thử, nếu hương cốm cùng vị chát và đắng nhẹ lan tỏa trong khoang miệng của bạn thì bạn đã chọn được chè ngon.

Tìm đại lý bán hàng chè Thái Nguyên uy tín và chất lượng 

Trà Thái Nguyên là loại trà rất được những người sành trà ưa chuộng, vậy mua ở đâu để có một chất lượng trà uy tín. Hãy cùng đến với top 5 đại lý bán chè Thái Nguyên uy tín được mọi người ưa chuộng.

•  Đại lý A2Z Tea Trà Thái Nguyên 

Tại đây có đầy đủ các loại trà Thái Nguyên như: trà móc câu, trà nõn tôm, trà đinh tân cương,... được giới sành trà tín nhiệm.

•  Đại lý bán hàng Lộc Tân Cương 

Hiện tại đại lý trà Lộc Tân Cương có tổng cộng 3 cửa hàng có mặt tại Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh nên rất thuận tiện cho người mua hàng ở khắp toàn quốc.

•  Đại lý sản xuất và phân phối chè Thái Nguyên - Túy Trà

Đây là một đơn vị phân phối và cung cấp các dòng sản phẩm cao cấp trà Tân Cương - đặc sản Thái Nguyên. Với 50 năm kinh nghiệm trồng, chế biến và sản xuất chè thì Túy Trà hiện nay đã là nơi phân phối và cung cấp từ 2-5 tấn chè mỗi tháng. Đây là đại lý chè Thái Nguyên rất uy tín đối với những người sành trà ở cả trong và ngoài nước.

•  Đại lý Chè Búp Thái Nguyên

Với khát khao và hoài bão lớn đại lý Chè Búp Thái Nguyên lựa chọn các dòng sản phẩm chất lượng và cao cấp nhất nhằm cung cấp hiệu quả cho khách hàng cả về chất lượng và dịch vụ. Với các sản phẩm như chè ta, chè Bát Tiên, chè Phúc Vân Tiên,... đây cũng là một lựa chọn dành cho bạn về những sản phẩm uy tín.

•  Đại lý Làng Chè Thái Nguyên 

Đại lý làng chè Thái Nguyên là đại lý phân phối giới thiệu chuyên về đặc sản chè Thái Nguyên với truyền thông chế biến theo phương pháp cổ truyền thủ công. Tại đây có xưởng sản xuất và chế biến các sản phẩm chè tại La Bằng - Thái Nguyên. 

Tuý Trà - Mang đến cho người thưởng trà sự tinh hoa của đất Thái Nguyên 

Nhắc đến Thái Nguyên ta không thể không nhắc đến những giống chè Tân Cương Thái Nguyên đang được phân phối tại đại lý Túy Trà. Tại đây có 3 dòng trà Tân Cương Thái Nguyên được Túy Trà sử dụng chính trong các dòng sản phẩm của hãng đó là: Trà Đinh, Trà móc câu và trà nõn tôm. Loại chè mà hầu như tất cả mọi người đều tin dùng bởi độ ngon cùng với hương cốm thơm nồng nàn cùng dư vị tuyệt vời của nó.

Túy Trà đã kết hợp các dòng trà lại với nhau để tạo nên những dòng sản phẩm chất lượng và tinh tế đậm chất văn hoá Việt Nam. Túy Trà chắc chắn là nơi hoàn hảo để các bạn có thể lựa chọn được những dòng sản phẩm ưng ý.

Khám phá ngay Trà Tân Cương Cao Cấp Thái Nguyên của Túy Trà tại đây

Đó là tất cả những điều bạn có thể tham khảo về giống chè Thái Nguyên, một giống chè ngon hảo hạng được yêu thích bởi cả người Việt và người nước ngoài.